제로 음료 안정성 부작용 품질 시험결과 알아보기

제로음료는 현대인들이 다이어트를 위해서 대안으로 선택하여 섭취하는 흔한 제품입니다. 무설탕과 저칼로리라는 장점을 내세워 많은 이들의 사랑을 받고 있지만, 그 이면에는 우리가 알지 못하는 부작용도 존재합니다. 이번 글에서는 제로 음료 안정성 부작용 품질 비교 시험 결과에 대해 자세히 알아보고자 합니다.

한국소비자원에서 실시한 품질 비교 시험결과에 따라, 추천하는 제로 음료의 구매가이드를 아래의 링크에서 확인할 수 있으며 각 추천 음료별 최저가 구매 링크도 남겨두었으니 편히 이용하시길 바랍니다.

1. 제로음료란 무엇인가?

제로음료는 주로 설탕 대신 인공 감미료를 사용하여 칼로리를 거의 없앤 음료를 말합니다. 대표적인 인공 감미료로는 아스파탐, 수크랄로스, 사카린 등이 있습니다. 이러한 음료는 다이어트나 당뇨병 관리에 유용하다고 알려져 있지만, 그 부작용에 대한 연구도 많이 진행되고 있습니다.

이번 포스팅에서는 한국소비자원에서 발표한 제로음료 품질비교시험결과에 대해서 자세히 알아보고 소비자원에서 권고하는 내용은 무엇이며 우리가 잘 못 알고 있는 것은 어떤 것인지 짚어보도록 하겠습니다.

2. 제로음료 품질 비교시험 결과 요약

최근 식품 시장에서 제로 트렌드가 확산되며 단맛을 즐기면서도 설탕 섭취를 줄일 수 있는 제로음료의 수요가 크게 증가하고 있습니다. 유로모니터에 따르면 국내 제로음료 시장 규모는 2018년 1,630억 원에서 2023년 1조 2,780억 원으로 7.8배 성장했습니다.

이에 한국소비자원에서는 제로음료 14개 제품의 감미료와 당류 함량 및 중금속 등 안전성을 시험하고, 표시 실태와 가격 등을 조사했습니다. 그 결과, 제로음료의 당류 함량은 ‘제로 슈가’ 표시 기준에 적합했으며, 설탕 대신 첨가된 감미료는 일일섭취허용량(ADI) 대비 3~13%로 높지 않은 수준이었습니다.

또한, 제로음료의 열량은 일반 탄산음료의 1~22%로 나타나 상대적으로 낮았지만, 다이어트를 위해 일반 음료의 대체품으로 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 또한, 콜라형 제로 음료의 카페인 함량은 기준에 적합했으나 일반 음료와 동일한 수준이었고, 제품별로는 차이가 있었습니다.

3. 소비자원 제로음료 시험대상 제품

한국소비자원에서는 대중적인 제로음료 14개를 비교분석 하였습니다.

구분	제품명	판매원	제조원	내용량
1	갈배 사이다 제로	해태에이치티비㈜	오케이에프음료㈜	355㎖
2	나랑드사이다 제로	동아오츠카㈜	동아오츠카㈜	345㎖
3	노브랜드 콜라 제로	㈜이마트	㈜상일	355㎖
4	닥터페퍼 제로	코카-콜라음료㈜	대구경북능금농협음료공장	355㎖
5	맥콜 제로	㈜일화	㈜일화초정공장	250㎖
6	미에로화이바 스파클링 제로	현대약품㈜	튤립인터내셔널㈜	350㎖
7	밀키스 제로	롯데칠성음료㈜	롯데칠성음료㈜	250㎖
8	스프라이트 제로	코카-콜라음료㈜	대구경북능금농협음료공장	355㎖
9	웰치스 제로 그레이프	㈜농심	보해양조㈜장성공장	355㎖
10	칠성사이다 제로	롯데칠성음료㈜	롯데칠성음료㈜	355㎖
11	코카콜라 제로	코카-콜라음료㈜	코카-콜라음료㈜	355㎖
12	탐스 제로 오렌지	롯데칠성음료㈜	롯데칠성음료㈜	355㎖
13	펩시 제로슈가 라임	롯데칠성음료㈜	롯데칠성음료㈜	355㎖
14	환타 제로 파인애플	코카-콜라음료㈜	오케이에프음료㈜	355㎖

4. 항목별 주요 시험평가 결과

1) 감미료 사용 관련

시험 대상 제로음료 전 제품이 설탕의 200~600배 단맛을 가지는 고감미도 감미료인 아세설팜칼륨과 수크랄로스를 사용하고 있었습니다.

아세설팜칼륨은 미에로화이바 스파클링 제로 제품에서 100㎖당 20㎎으로 가장 많았고, 밀키스 제로와 칠성사이다 제로 제품이 7㎎으로 가장 적었습니다.

수크랄로스는 스프라이트 제로와 맥콜 제로 제품이 100㎖당 27㎎으로 가장 많았고, 미에로화이바 스파클링 제로와 칠성사이다 제로 제품이 14㎎으로 가장 적었습니다.

감미료는 안전한 사용을 위해 일일섭취허용량(ADI)이 설정되어 있는데, 시험 대상 제품 1개의 아세설팜칼륨과 수크랄로스 함량은 성인(체중 60㎏) 기준 ADI 대비 3~13%로 높지 않은 수준이었습니다.

다만, 세계보건기구(WHO)에서는 감미료를 ‘다이어트 및 질병 저감을 위한 수단으로 사용하지 않을 것’을 권고하고 있어, 건강을 생각하는 소비자는 가급적 감미료 첨가 음료의 섭취를 줄이고 물로 대체하는 것이 바람직합니다.

2) 당류와 열량(칼로리) 관련

당류는 밀키스 제로 제품이 100㎖당 0.4g, 나머지 13개 제품에서는 검출되지 않아 시험 대상 전 제품이 ‘제로 슈가’ 관련 표시 기준에 적합했습니다.

제로 음료의 당류 함량(불검출~0.4g)은 일반 가당 탄산음료(100㎖당 10g)와 비교할 때 매우 적은 편입니다.

열량은 시험 대상 14개 제품 중 13개가 100㎖당 3㎉ 이하였고, 미에로화이바 스파클링 제로 제품은 100㎖당 9㎉였습니다. 제로음료 1개의 열량은 2~32㎉로 일반 가당 탄산음료(1개당 144㎉)와 비교 시 1~22% 수준으로 적은 편입니다.

※ 식약처 고시에 의하면, 식품 100㎖당 열량이 4㎉ 미만일 때 열량 ‘무’ 표시 가능

3) 카페인 함량 관련

시험 대상 콜라형 제로음료 4개 제품이 100㎖당 3~13㎎의 카페인을 함유하고 있었습니다. 펩시 제로 슈가 라임 제품이 100㎖당 13㎎으로 가장 많았고, 노브랜드 콜라 제로 제품이 100㎖당 3㎎으로 가장 적었습니다.

콜라형 제로음료의 카페인 함량은 일반 가당 콜라(100㎖당 10㎎)와 큰 차이가 없어 평소 카페인에 예민한 소비자나 어린이는 섭취 시 주의가 필요합니다.

4) 안전성 시험과 표시사항 준수여부

식용색소, 보존료, 중금속, 미생물 등 안전성 시험 결과, 시험 대상 전 제품이 관련 기준에 적합했습니다.

감미료 관련 표시사항을 점검한 결과, 표시 대상인 아스파탐과 에리스리톨이 들어있는 제품 2종이 관련 주의사항을 적합하게 표시하고 있었습니다.

펩시 제로 슈가 라임 제품은 ‘페닐알라닌 함유 주의’를, 탐스 제로 오렌지 제품은 ‘과량 섭취 시 설사를 일으킬 수 있습니다’라는 내용을 표시하고 있었습니다.

5) 가격 관련

가격은 100㎖당 노브랜드 콜라 제로가 140원으로 가장 저렴했고, 미에로화이바 스파클링 제로가 630원으로 가장 비쌌습니다. 동일 유형 제품 간에는 콜라형 제품인 코카콜라 제로와 펩시 제로 슈가 라임이 560원으로 노브랜드 콜라 제로에 비해 4배 가량 비쌌습니다.

5. 제로음료 종합 결과표

이렇게 최근 많은 소비를 하고 있는 제로음료의 안전성 및 품질 비교시험 결과에 대해서 알아보았습니다. 상세 품질시험 결과 내용을 더 확인하고 싶으시면 아래의 링크에서 자료를 다운받아 보실수 있으십니다.

몇개의 제로음료를 대상으로 한 비교 시험인가요?

한국소비자원은 시중에 유통되는 대표적인 제로 음료 14종에 대한 품질 비교 시험 결과를 발표했습니다.

인공 감미료를 가정 적게 사용한 제로 음료는 무엇인가요?

밀키스 제로가 가장 적은 인공 감미료를 사용하였습니다.

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